Il me semble que c'est dès 16 ans qu'on peut travailler légalement avec des temps précis et un salaire fixe. Mais il faudra l'accord parental avant d'exercer le job ! Après quand on a 15 ans, il faut aller ouais, resto rapide, fermes etc...) disons que travailler au "black" dérange vaguement (j'ai très mal dit mais voila). C'est aussi une question de responsabilité et sécurité